2大蛋糕甜品其中6家上海就有!ag旗舰厅网站入口全球必吃的1
Macaron(马卡龙)就是Ladurée的名片-☆◁★▼,无人不知无人不晓-•,店内常年供应近20种经典口味的马卡龙○★▷,外层轻盈松脆☆…▷,内馅顺滑醇厚◇…,如果去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉■▪◁▪△◆,就算是白去了一趟巴黎△=★!
巴黎著名高级甜点Ladurée●■▷○,创建于1862年ag旗舰厅官方网站入口…☆●,距今已经有近1个半世纪的时光▽▪○。这家老字号的法国甜品店▷…,在全世界范围内的甜品控心中-▷,都是不可或缺的存在▽★▼。
A☆○:很遗憾■…•…,吃不到=•○。虽然吃不到本尊▽•-•,但据观察现在也有多家借鉴其做法的店家△□■,可以先解解馋▷▲□◁▽。
招牌Mont-Blanc栗子蛋糕▼◆:表面是原味的栗子条●★◆△◆=,中间是香草奶油•◇◁■△=,下层是很甜的蛋白饼▲•,所以吃的话▲■▽△,最好是从上往下三层都捉住☆△◆▽,才可以吃出那种丰富的层次△◆★。Tips◇◁:如果你不爱吃甜●…,可以将栗子蛋糕整个倒转▪-,去除稍甜的蛋白饼直接享用▷▷,味道更佳●•。
超高人气不仅因为其颜值爆表▽△◁,更归功于一口下去丰富具有层次感的享受•▽□=。创造性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层◁•,削减甜腻口感…△☆-,增加独特的夏日清爽气息■▲。开心果和玫瑰花的加入更是让蛋糕变得生动富有灵魂□▪◆。
Angelina招牌的就是老牌热巧克力和栗子蛋糕了●◆•,这就是Coco Chanel的心头好•■☆☆-☆!老牌热巧克力○=▼◆-◁:纯正传统方法调制★▲◆◆=,秘方不外传-◇▷!浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调★☆…,佐以无糖鲜奶油◁…,慢慢融化于杯中△-,更添一份丝滑■◁•○。
A☆•=■:可以○=,2015年初入驻上海★▼◁▼,连开了上海商城和大上海时代广场两家店=●▪◇△△,栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把△▪◇▷•,餐也做的不错△●,生牛肉塔塔我到现在还念念不忘=-。不过可能因为蛋糕类产品是空运来的○★•…☆,口感上水土不服▼▼-◁○○,后来规模比较大的商城店就关了☆•★-,现在另外一家还在■-▪=,只卖甜品★•,不知道生意如何▼☆◆▪□。但Angelina的巴黎总店▼☆△◁=,人气从来没有减过★……。
位于大萨伯隆广场的旗舰店•=□▼,被称为世界巧克力爱好者的圣地□•★☆▲■。店内装饰现代梦幻△◆,店外古典优雅•☆-,冲突的观感带来独特的感官体验△■☆。
堪称维也纳的地标式传奇酒店●▽▼☆▼,原本是在悉尼的一家普通甜品店▼▼,红出澳洲•▷◇▲■。
人气最高的招牌双层芝士蛋糕▼•,荣获Yahoo检索大奖2017-▽◆,更创造了每10秒卖出一个○▪▽▲•,年销量250万个的奇迹▪☆◁☆▼=。
诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边▲▷●•○,这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已▷◆•,每周必去的甜品屋Angelina•=◁,出品的是遵循法国传统味道的甜品与餐点□=■▷。一代代的传承百年-☆=▲,Angelina已是遍布全球△-•,拥护者无数★●△,一句▼…■○“来自巴黎的百年精品老店★-”就能让无数美食饕客为之疯狂=-▷•。
LeTAO起源于日本北海道小樽★▪,是一间能让人感到幸福的洋果子店▲▪,作为代表北海道的甜品之一△◇,也是风靡全球的日本伴手礼▲=★▽!创始人河越先生□■•▪,于1998年6月■…▼,在小樽童话十字路口的欧陆式小塔中设立店铺•□○●,并命名为「La Tour Amitié Otaru」(亲爱的小樽之塔)■▼=,LeTAO品牌便由此而生▷◁•。
林俊杰就曾在节目中大力宣传▼★•▽□,张惠妹更说过□=:◇□◁=•“没吃过绿蛋糕○▽▪,等于没去过新加坡•▲□▼。△▪”从闾丘露薇到刘德华□•▽,不管是明星名流还是吃货游客■◁▷,爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信△-。
各种口味的千层蛋糕□▽○,自然是招牌中的招牌•▼▽◆●,金黄焦糖封顶○◇▪•,搭配纯手工制作20层的法式薄饼与淡奶油◆▽=,每一口都是甜蜜享受○◇▼△▪=。
品牌LOGO下的意大利文●◆•-:Il Regno del Tiramisu…□-◆,直译为•■“提拉米苏之王■-■”●▲●□,对于自家口味的自信可见一斑◁•。罗马市中心的老店门口永远人山人海-△▽▽☆,因为人们都认为这里有罗马非吃不可的提拉米苏-○◇•。在广场上点上一份提拉米苏▪•▪•,悠闲地晒着太阳度过一下午■●■,享受~
闻名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕(Sacher Torte)便是源自这家咖啡店▲▲▷□-□。因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰富的口感◇★,Ins上po图稳居网红蛋糕榜首□▽•,茜茜公主就是它家忠实拥护者◇△-▼●,长期霸占悉尼各大美食榜单★●!
每个城市或许都有一个伟大的甜品店••◇▷★,看尽这个城市演变的风华-◆●▼,在米兰=▽=•▲,它就是Cova-□…◁…■。 起源于1817年意大利米兰◁●•★,去年刚过了它隆重又低调的200岁生日◇…=•○●,因其经典风格和贵族享受△-•…,这200年来让梦露•▽◆、海明威▷★、林青霞○▼=、蔡澜★=★、张国荣等各界名流为之折服△=。
她=▲•☆◁•,来自纽约●▽=▪☆,带着与生俱来的优雅气质••□…◇■。名字中Lady一词…▽•☆●▼,源于《蒂凡尼的早餐》▽◁○■-,蛋糕的颜值●◁,犹如电影女角奥黛丽赫本一般高贵典雅■◁◆▪。法式的蛋糕技艺○▷★-=●,融合亚洲风格的谦逊▷=,混合着现代纽约的时髦柔情▽★,这就是Lady M的独家味道○▪…•□。
创建于1876年的萨赫酒店▼△,一举红遍悉尼★■…,Time Out评选其为▼▽★-“澳大利亚2016年年度甜点■●=”☆○◇▷。本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点○△…▽-。其旗下的萨赫咖啡馆(Café Sacher)也是赫赫有名-□○。
PH善用无限创意把平凡食材完美结合◁●•●,化身为神圣的艺术品-••。我曾在巴黎无意间走进店内◁■,品尝了玫瑰花瓣口味的马卡龙△▼=-•,柔嫩的质地=▪◁、惊喜的复合型口感◇★,让人忍不住想高呼Bravo~这一刻才能真正明白为何有人曾这样评价他家甜点——仿佛拥有魔力=★▷…■,无论是谁吃了后★○-,都会在入口的那一瞬间▲○●□■,被深深俘虏△◇◇☆▲。
A△○▪◆◇:Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦●-▪●■,而且规模一直在扩大△◇•-=▪,现在另有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场▷■△●=■。
创立于1960年的老字号■◆●•◁,从一家小小的甜品店发展至今▽•☆,成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌▷△•,并在甜品界占据一席之地○•▪▲□-。其丝滑的口感○○□★、浓郁的香气--,入口即化的味觉体验俘获了世界各地甜点爱好者的心…•=◇,店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多◁△■。
A◆☆=•▲:暂时不能▷☆,但是……好消息是ag旗舰厅官方网站入口▲■,8月中旬LeTAO中国首店即将开幕◇◆■,坐标上海新天地◆◁★•。
这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦(Antonio Cova)创办▷▷•,起源于米兰的斯卡拉剧院附近=☆◆■▲,第二次世界大战后-=,迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街▽-,注重细节▲▼=,力求以传统配方制作质量上乘○●-…-,风格奢华的精美糕点○■○▼。COVA就是传统和奢华的代名词●▽▲▪…。
A•◆▪…:2014年5月-2016年8月这段期间◁△,Ladurée在上海也能吃得到▲-,后来因为种种原因◆□◁☆AG旗舰百香乌龙茶,,品牌撤离了上海▪◇◇=。现在◇▷★★ag旗舰厅网站入口全球必吃的1,如果还想吃一口◁□,就得准备好机票钱啦▷=◇□○。
A☆=:可以△▽○▼★,2011年5月COVA就已经进驻中国了■◇●,首店开在ifc和新天地…-○•,现在在上海已经有6家分店-…△★,经营稳定▼•○•■。
每年的3月20日是他家的马卡龙节ag旗舰厅官方网站入口•◇★。这一天■-▽,就连巴黎的时尚偶像及政界名流▲●,都会加入到店门前排队的人龙★▽,这在法国绝对算是难得的盛况●▼▪▼•■。
巴黎极富盛名的传奇甜品店▲◇•,创始人Pierre Hermé生于糕点世家△==,师从法国甜点传奇大师△•△■◁。他精湛的甜品技艺•▽、颠覆性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为▽•▷▽★“甜点界的毕加索△-◁▪▲”▼◁。品牌的巴黎门店已经成为全世界热爱甜品▪…“吃货们-◁▼”的朝圣之地■◆。
精选高品质马斯卡彭奶酪▪▷■■▲,阿拉比卡咖啡豆▽●◆,带来美味体验的同时却有着亲民的售价☆●□…,4欧元一份的原味提拉米苏◆★=,让普通人也能品尝到高级美味■•●☆。
FAUCHON将自身定位为甜品界的★•=◆•“奢侈品▼◇◆•△”ag旗舰厅官方网站入口◆▽,近年来坚持不懈与Givenchy-□○◆、Thierry Mugler等时尚品牌合作●◁▷•□•,让高品质的艺术作品层出不穷○•=•◁△。在法国人心里▲-,FAUCHON早已经成为一种生活方式◁=,代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受○▽▪▷•☆。
优质半熟芝士制成的上层蛋糕■○▼■,与浓郁烘培芝士制成的下层合二为一▼◆■,在口中完美融合▷◁▼☆,吃过才知道什么是◆▷◆★…●“奇迹般的美妙口感▽•☆▷”▪…△■■。日本必吃甜品品牌榜单推荐★□…▼,北海道超高人气甜品店■□☆,这些金光闪闪的重磅称号▷▽□,在它身上实至名归◇-▲▪■!
2013年◇=,LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA▲▷▽◇□,从此这个百年甜品品牌就与Celine•★=□…、Fendi●▪▲★、Givenchy•▪▪■=、Louis Vuitton等大牌比肩…◁•,成为LVMH集团旗下唯一高端甜品品牌★…▼▽▪•。招牌燕麦蛋糕•□•□、芒果蛋糕等都是经历了时间考验的经典美味▷▷-…△。
绿蛋糕-☆■△,全称为▼…“斑斓戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)○…=…★”…▼△,由热带植物斑斓叶作为原料制成★★▷◁。糕体蓬松湿润◁◆▼-★、香甜不腻★○-☆◆◁,极富弹性○◇◆▷★☆。独有的斑兰叶汁清新可口○▪◇◆◁•,特殊的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味◁▷○•◁•。而其绿色的造型更是让人过目不忘▪★,被网友评为▷▪◆□=“吃一口就会爱上的味道▷◁…。=•★-”
除了招牌双层芝士蛋糕外★◇●,造型简单纯粹▽▼•◆☆,一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干○○…,牛乳卷☆□▪、巧克力等☆▲,也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼◁…○□◇•,送人自用两相宜▼■…△▪,绝对一试难忘哦○•☆!
由世界烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌•★。自成立到称霸巧克力王国比利时=◇◇…,仅仅用了十几年的时间■•。
A△▲◆□•☆:可以★…•,2017年9月入驻上海ifc•□-…▲▼,掀起沪上疯狂排队热潮▷△•◁■◆,3个月后又开了新天地店■…★▪。
Pierre Marcolini以高品质闻名△◁,精选世界各地上等可可原料◁☆,只为给顾客带来完美的味觉体验△▼◆。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑◇○-◁,融化在口•◇-★▲◆,更是回味无穷▲•▷●▽。在高品质基础上一直坚持创新▼▽▼■•,带来多种口味及造型的产品▷▽▼,比如融入特殊水果甚至还有胡椒△▲◁▪▼2大蛋糕甜品其中6家上海就有!、香豆◁▲▷、薄荷等=■◁▪△△,你是不是也想尝尝呢☆△-◆◆?
前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺•▼★▽▲,作为一家拥有百年历史的巴黎老店=▼◆■,Fauchon一手撩遍甜品界●▷=•,一手艳压▲•“食□……●◇▼”尚圈•☆。从上个世纪80年代起▽★,成为巴黎人钟爱的的味觉审美风向标并一路红到今天◆■=◁○…。
如今▲★,萨赫蛋糕已有180多年的历史●▲-□,每年的销售量更是高达36万◁▽▼。只有蛋糕创始人萨赫家族所拥有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕=•●☆○。在巧克力涂层的包裹下…□□,细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味缠绕在舌尖…◇,再配上浓郁的奶油■◆◁,绝对让人念念不忘▪…★★。从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯正◇◇○▲。
他家甜品制作精美-◇◇□▪、品类繁多▽•●…。招牌产品闪电泡芙□☆▼•,口味独特△▲,造型令人惊艳-◆■,被食客评论为带着致命诱惑力的◇△…○☆▲“甜点小妖精-…☆”◁▼▷。每年举办的闪电泡芙周▪◇○■,更是令泡芙爱好者们尖叫不已•□▪。
Lady M的第一家店◆▽▼▪,从无数名流商贾云集的纽约上东区开始▲▼★▲☆-,在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue==▽,一步一个脚印◁▪,用十余年的时间…▪,打造出一个甜品帝国★▽。从第一家店★●◇▼▲●,到遍布全球的精品店=◁◆▷▷▲,所有的设计都保持着统一的格调…△△☆,而每到一座城市◆▽△…■•,总会伴随着长长的队伍和涌动的人潮★●◁▲■。
小小沙龙一位难求○☆…•●,来自世界各地的游客排队数小时只为能在这里品尝一份萨赫蛋糕■-◆,感受浓浓的贵族气氛……■•。
新加坡国民糕点品牌=…,从一家简易的家庭烘焙房起家=◆=★,主营各类极具东南亚特色的糕点-▷…。他家的招牌绿蛋糕▽▲▷▼▽◇,曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点榜首■□▷◆,被CNN报道封为◆☆=▲“新加坡国糕▼☆•▪”▲■★-▽=。